Descripción
FICHA TÉCNICA
| NOMBRE DE LA EMPRESA: | CORPORACIÓN AGROINDUSTRIALDEL SUR SAC |
| NOMBRE DEL PRODUCTO: | FRESA DESHIDRATADA |
| INSUUMOS PRINCIPALES | Fresa |
| DESCRIPCIÓN FÍSICA
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La fresa es una fruta pequeña y redonda, de color rojo brillante. Su superficie está cubierta de pequeñas semillas doradas. Tiene un tallo verde en la parte superior y su textura es suave y jugosa. |
| TÉCNICA DE ELABORACIÓN | Producto elaborado a partir de la fresa, obtenido mediante un proceso de deshidratado y secado. Envasado herméticamente. |
| TIEMPO DE ELABORACIÓN | 12 horas |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100 G |
| CALORIAS | 320 Kcal |
| GRASAS | 1,0 G |
| PROTEINAS | 2 G |
| FIBRA | 10 G |
| VITAMINA C | 30 Mg |
| POTASIO | 600 Mg |
| CALCIO | 70 Mg |
| HIERRO | 2 Mg |
| MAGNESIO | 50 Mg |
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